به گزارش خبرگزاری البرز نیوز، معصومه جودکی گفت: پیرو گزارشات مردمی، بازرسان سلامت محیط استان البرز بیش از دو و نیم تن زنجبیل ناسالم که آثار کپک بر روی آن قابل مشاهده بود را در یکی از سردخانه‌ها کشف کردند.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان البرز عنوان کرد: این ماده غذایی غیرقابل مصرف انسانی، توسط بازرسان توقیف و پرونده برای کسب تکلیف به مراجع قضائی ارجاع شد.
وی بیان کرد: زنجبیل، گیاهی پرمصرف در صنایع غذایی است و کشف بیش از دو هزار کیلوگرم از این گیاه و خارج کردن آن از چرخه مصرف، نشان از اهمیت جایگاه نظارتی دانشگاه بر سلامت شهروندان دارد.
جودکی در پایان اعلام کرد: شهروندان می‌توانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی مراتب را از طریق تماس با شماره ۱۹۰ به بازرسان بهداشت گزارش دهند.